Cultura

La frazione Devesi di Ciriè si prepara a ospitare l’ottava edizione della Sagra del Salame di Turgia, evento che celebra uno dei prodotti più tipici del Ciriacese e delle Valli di Lanzo: il “Salam ëd Turgia” in piemontese, o “Salàm eud Tueurdji” in francoprovenzale. Si tratta di un salume preparato con carne di vacca, lardo e pancetta suina, aromatizzato con sale, pepe, aglio, vino rosso e spezie, poi insaccato nel budello torto di bovino. “Turgia” in piemontese indica una vacca sterile, ma può riferirsi anche a un esemplare giovane.

Organizzata dalla Pro Loco Dveisin Festareul e patrocinata dalla Città metropolitana di Torino, la manifestazione si terrà da venerdì 27 a lunedì 30 giugno in località Colombari, in occasione della festa patronale di San Pietro Apostolo. Una quattro giorni dedicata al gusto e alla tradizione, dove sarà possibile assaporare il Salame di Turgia in un clima di convivialità, accompagnato da altre specialità locali. La preparazione del salame affonda le radici nella cultura contadina e nelle famiglie che ne tramandano i segreti, rendendolo simbolo di identità e amore per il territorio.

Il programma prevede musica dal vivo, spettacoli e animazioni. Si parte venerdì 27 con l’inaugurazione affidata a Sonia De Castelli, cantante e volto noto della TV. Sabato 28 spazio alla discoteca mobile Energia. Domenica 29 salirà sul palco Luca Giordano, mentre lunedì 30 chiusura con l’orchestra Enrico Negro. Durante la sagra ci saranno anche momenti divertenti, come il Chupito San Peru e la gara di tiro alla fune domenicale.

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La Susina Purin-a di Pavarolo, chiamata anche “Prugna di San Giovanni” (“Brigna” in piemontese), è una drupa color vinoso di piccola pezzatura, dolce, molto gustosa e apprezzata dai consumatori, al punto che da anni l’amministrazione comunale le dedica una Sagra giunta alla 28ª edizione. Il nome Purin-a è un richiamo alla parola “pura” che sta ad indicare la rusticità della pianta, che necessita di pochissimi trattamenti e non richiede innesto. La varietà matura attorno al 24 giugno, appena dopo la Susina di San Luigi, da cui si differenzia per il sapore più intenso e per la colorazione.

La varietà Purin-aè coltivata a Pavarolo in particolare nella frazione San Defendente. “Il successo del prodotto deriva sia dalla precocità di maturazione che dal sapore, caratteristiche che hanno permesso alla Susina Purin-a di essere presente in tutte le cascine fino ad oggi” spiega la Sindaca di Pavarolo, Laura Martini.

L’appuntamento con la Sagra della Brigna Purin-a, patrocinata dalla Città metropolitana di Torino, quest’anno è fissato per mercoledì 25 giugno nella piazzetta del mercato in via Maestra. Saranno presenti agricoltori, artigiani e artisti ed è in programma una passeggiata guidata tra i frutteti, in collaborazione con l'associazione Camminare Lentamente, che proporrà un itinerario di circa 5 km su strade bianche. Alle 18 è in programma una dimostrazione con prova pratica di callistenia, disciplina sportiva che utilizza il peso del corpo come resistenza per sviluppare l'armonia e la forza.

L’evento in programma la sera del 25 giugno a partire dalle 19si intitola“Viola come la brigna! Cibo, musica ed una prugna che non ti aspetti”ed è organizzato dalla Pro Loco di Pavarolo.

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Domenica 29 giugno, a partire dalle 18:30, l’elegante Piazza Brancondi di Porto Recanati ospita il Brodetto Show, evento imperdibile del Grand Tour delle Marche. Un appuntamento atteso da appassionati di cucina, turisti e curiosi, dedicato al Brodetto alla portorecanatese De.Co., piatto simbolo della città.

Questa particolare versione del brodetto si distingue per l’uso esclusivo di pesce locale freschissimo, l’assenza di pomodoro e la presenza dello zafferano, che dona un colore dorato e un gusto raffinato. Una ricetta antica, nata dalla tradizione marinara e oggi simbolo dell’identità gastronomica della città.

L’edizione 2025 propone un format vivace e interattivo. A guidare la serata la giornalista e cittadina onoraria Sara Santacchi, affiancata da Marco Ardemagni, voce brillante del programma “Paparazzi” in onda su Rai Italia. Insieme coinvolgeranno il pubblico in un gioco di curiosità, domande e risate, tra racconto e spettacolo.

Protagonisti anche gli chef dell’Accademia del Brodetto, che offriranno assaggi della famosa specialità dorata, accompagnati da un piatto-sorpresa della tradizione locale. Un’occasione per vivere un doppio viaggio nel gusto, valorizzando le eccellenze del territorio.

L’evento è organizzato dal Comune di Porto Recanati con il cofinanziamento della Regione Marche (programma FEAMPA), in collaborazione con Tipicità e ANCI Marche.

La partecipazione con degustazione ha un costo di 10 euro, con prenotazione obbligatoria su www.tipicita.it. Info: 0737 685623.

Domenica 29 giugno gli appassionati delle FIAT 500 storiche, quelle prodotte tra il 1957 e il 1977, si ritrovano a Sestriere per la nona edizione del raduno “Il Cinquino nelle Montagne Olimpiche”, organizzato dal Coordinamento della Valle di Susa e con il patrocinio del FIAT 500 Club Italia e della Città metropolitana di Torino.

Il ritrovo dei partecipanti è fissato a partire dalle 8,30 in piazza Agnelli, per la registrazione, la consegna delle welcome bag, il caffè di benvenuto e la foto-ricordo della giornata. Le vetture saranno esposte sulla piazza per essere ammirate dal pubblico. A completare il programma della giornata saranno i saluti ufficiali delle autorità alle 10,15, il giro turistico “Il Colle e non solo”, l’aperitivo all’agriturismo Le Brusà in Valle Argentera, la sosta in via Roma a Cesana Torinese e il pranzo alle 13 all’Osteria del Conte a Sestriere.

Alle 16,30 sono in programma le premiazioni dei partecipanti e i saluti finali. Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile contattare il fiduciario del Coordinamento Valle Susa del FIAT 500 Club Italia, Renato Breusa, al numero telefonico 340-1802006 o agli indirizzi e-mail r.breusa@libero.it e r.breusa@500clubitalia.it

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Fra due giorni e precisamente il ventuno Giugno, l'estate farà il suo ingresso. In verità, per il caldo che sta facendo, sembra già estate. Qualcuno sicuramente già sarà in spiaggia a prendere il sole. Bene, proprio per divertirvi un po', mentre vi abbronzate al sole, provate a rispondere ai quiz di matematica che trovate sul sito matematica spicciola. Li potete stampare gratis da casa e portarveli in spiaggia. Oppure potreste proporli agli amici e divertirvi così tutti insieme, mentre cercate di rispondere alle domande proposte. Non vi resta che provare quindi da soli o in compagnia così, giusto per vedere come ve la cavate e passare un po' di tempo.

Dopo il successo della prima edizione, il Festival “A Gés!” torna dal 4 al 6 luglio a Borgo Rivola, nel Parco Francesca Tosi, alle porte del Parco della Vena del Gesso Romagnola, Patrimonio UNESCO.

Organizzato dalla Pro Loco di Borgo Rivola con il supporto di associazioni locali e il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, dell’Unione della Romagna Faentina, del Comune di Riolo Terme e del Parco della Vena del Gesso, il festival promuove le risorse ambientali, culturali ed enogastronomiche della zona.

Cuore della manifestazione sarà il villaggio “A Gés!”, centro di ritrovo per escursionisti e amanti della Romagna autentica. Il programma unisce escursioni, cultura, sapori, musica e laboratori per tutte le età.

Tra le novità, l’apertura della storica Villa Buldrini, che ospiterà mostre, degustazioni e mercatini nel suo parco. Grande attenzione alla cucina tipica, con piatti preparati dalle Azdòre della Pro Loco usando prodotti stagionali e a km zero. Il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio proporrà attività sulle erbe officinali.

Eventi da non perdere:

5 luglio: escursione guidata con Trekking Nasturzio lungo il sentiero del Re Tiberio e il borgo dei Crivellari

6 luglio: corsa di montagna con il Tè bòta Team

7 luglio: raduno MTB e gravel bike con ASD Oriani Casola Valsenio

I percorsi offrono viste spettacolari sulla Vena del Gesso e Monte Tondo.

Il festival ospiterà anche racconti storici dell’ANPI Senio River, esposizioni sui carri allegorici in gesso, momenti culturali sulla “Via dei Gessi e dei Calanchi”, concerti live, DJ set, attività per bambini e una drink area a tema, con cocktail originali a base di erbe e frutti dimenticati, a cura dello Hill Party Staff.

Ingresso gratuito e aperto a tutti. 📲 Programma completo su Instagram e Facebook: ages_borgorivola

Dal 30 giugno al 2 luglio 2025, il Polo Tecnologico di Tebano (Faenza) si trasforma in palcoscenico per “Acque e miracoli”, anteprima collinare dell’Arena delle Balle di Paglia. Un evento dove paesaggio, racconto e comunità si incontrano in un’esperienza collettiva tra natura, arte e leggerezza.

Tema 2025: “La follia di fare del bene. Con Don Chisciotte e Sancho Panza”, omaggio alla forza dei visionari e alla tenacia di chi sceglie ogni giorno di costruire bellezza.

Tre giornate dense di appuntamenti: Lunedì 30 giugno, ore 20: “Pizza in vigna con fisarmonica”, cena su prenotazione (20 euro) con Jakova Bardh all’ex pesa di Tebano. Martedì 1 luglio, ore 18.30: “Camminata nel panorama dei Miracoli”, 5 km tra i luoghi simbolici del territorio. Dalle 19, street food e vini del Senio. Alle 20, dialogo “Luigi Berardi, una vita da Don Chisciotte” con Marco Sangiorgi. Alle 21, concerto folk-pop de La Compagnia Scapestrati. Mercoledì 2 luglio, ore 18.30: passeggiata naturalistica dedicata ai gruccioni. Dalle 19, ristoro aperto. Alle 20, “Serata al Vinile con Fonovaligia”. Alle 21, spettacolo comico “Chi ce l’ha fatto fare” con Dondarini e Dalfiume.

Durante le serate: mostra sugli alberi, tavolo delle chiacchiere, libro Racconti del Senio, installazioni di Asia Galeati e Simone Zaccarini, piscina di paglia per bambini, cucina anche vegetariana. Ingresso serate 1 e 2 luglio: offerta minima 2 euro.

Vietato fumare nell’area eventi. Parcheggio gratuito. I percorsi sono accessibili ma si raccomanda buona salute e scarpe adeguate.

Evento promosso da Amici del fiume Senio con il patrocinio dell’Unione della Romagna Faentina, dei Comuni di Castel Bolognese e Faenza, Regione Emilia-Romagna, e il sostegno di vari enti locali.

"Sorella di Perfezione": Angeli e Demoni nel nuovo libro di Giuseppe Iannozzi. - LFA Publisher - Booktrailer su YouTube:

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“Sorella di Perfezione” – Un libro di Giuseppe Iannozzi – recensione di Vanessa Sulpizi

Leggi la recensione:

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Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castelraimondo (MC) per l’Infiorata del Corpus Domini, evento ormai consolidato nel circuito promosso da Tipicità ed ANCI Marche. Dal 19 al 22 giugno, la città si trasforma per la 33esima edizione della manifestazione, dedicata quest’anno al tema del “Giubileo”. Un appuntamento profondamente radicato nella devozione popolare, reso possibile dalla partecipazione corale della comunità e di centinaia di volontari.

Ricco il programma di eventi collaterali. Si parte giovedì 19 giugno alle 20:30 in Piazza Dante con il tradizionale taglio dei fiori. Alle 21:00 doppio appuntamento: in Largo Rotabella, AIDO-AVIS-ADMO incontrano i giovani con musica live, mentre in Piazza Dante il Gruppo Folkloristico propone il 1° Festival dei Giovani.

Il clou è tra venerdì 20 e sabato 21: Corso Italia diventa un cantiere creativo dove, nel corso della notte, nascono ventuno tappeti floreali a tema religioso, una fiabesca galleria d’arte a cielo aperto. In contemporanea, alle 21:15 in Piazza della Repubblica, il Corpo Bandistico “Ugo Bottacchiari” si esibirà nel “Concerto per l’Infiorata”, diretto da Thierry Deleruelle.

Sabato sera, alle 21:00 in Piazza della Repubblica, Cesare Bocci porta in scena “Lucio Battisti Emozioni…!”. Alle 22:00 in Piazza Dante, omaggio agli 883 con lo show “883 Volte Max”.

Domenica 22, dalle 10:00 alle 13:00 in Piazza della Repubblica, “Laboratorio Infiorata” a cura degli Scout di Camerino. Alle 17:30, Santa Messa nella Chiesa della Sacra Famiglia e Solenne Processione del Corpus Domini. Gran finale alle 21:00 al Campo sportivo comunale con il “Premio Ravera” e l’estrazione della lotteria.

Durante i quattro giorni si segnalano anche la “Mostra di modellismo statico e ferroviario” alla primaria E. De Amicis e “Fantasia di colori e argilla”, mostra di pittura e ceramica in Piazza della Repubblica.

L’Infiorata è organizzata dalla Pro Loco con il Comitato “Infiorata Corpus Domini” e l’Amministrazione comunale.

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La cacio e pepe è un paradosso culinario: pochissimi ingredienti, massima difficoltà. Due, tre passaggi eppure, se sbagli un solo dettaglio, ti ritrovi con una crema che più che vellutata sembra un esperimento mal riuscito. È la tipica “ricetta tradizionale” che tutti pensano di saper fare — finché non provano davvero. Eppure, a venirci in soccorso stavolta non è un cuoco stellato, ma un team di fisici italiani, espatriati e un po’ nostalgici, che ha deciso di studiare la cacio e pepe con il rigore di un’equazione.

Giuseppe Iannozzi in libreria con "Sorella di Perfezione" (LFA Publisher)

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Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castel d’Emilio, borgo medievale nel comune di Agugliano (AN), incastonato tra le colline della “Terra dei Castelli”. Qui, Enrico Friziero, imprenditore padovano, ha ricreato un angolo di Veneto con l’apertura di un Bacaro e di un albergo diffuso (Relais Castel d’Emilio), ridando vita al borgo.

Sabato 28 giugno il borgo si trasformerà simbolicamente nella Libera Repubblica di Castel d’Emilio, con un evento speciale dedicato a questa “enclave veneta” nelle Marche.

Il programma inizia alle 15.30 con una caccia al tesoro per le vie del borgo dal titolo L’isola fantasma di Venezia. Alle 18.00, in piazza, Cesare Catà metterà in scena lo spettacolo La Geniale Cortigiana, con Pamela Olivieri (recitazione) e Fabio Capponi (musiche). Si racconterà la vita di Veronica Franco, cortigiana-poetessa veneziana del '500, figura simbolo di cultura e ribellione.

Alle 21.30 gran finale con il concerto di Gazebo, icona della Italo disco anni ’80, autore di successi che hanno venduto oltre 12 milioni di dischi.

Durante la giornata, al Bacaro Busèto e Bottòn, si potranno assaporare specialità venete come folpi, sarde in saor, cicheti, spritz leggendari e vini, con incursioni gastronomiche anche nelle Marche.

Ad arricchire l’atmosfera, figuranti in maschere veneziane del ‘700. Tutti gli spettacoli sono gratuiti. Sarà presente anche una delegazione di Emergency, a cui destinare donazioni libere.

Una nuova mostra collettiva sarà esposta a partire da questo sabato e per tutta l’estate al Museo Ugonia: “Connessioni 2” non è solo il titolo dell’esposizione, ma anche la rappresentazione dell’intenzione che i quattro artisti mettono in queste opere. Le suggestioni contenute in questi dipinti lasciano spazio a visioni e forme evocative, in un racconto corale figurativo dove gli oggetti quotidiani costituiscono un varco verso nuove e inesplorate dimensioni. Gli artisti – Antonio Bertoni, Filippo Maestroni, Luca Casadio e Martino Neri – portano i visitatori in un viaggio di “metamorfosi pittoriche”, come le descrive nel suo testo critico Tommaso Ortolani. “Ogni forma, ogni luce, ogni ombra si trasforma sotto lo sguardo e nel dialogo silenzioso tra le tele – continua Ortolani – In un tempo che ha spesso rimosso la pittura figurativa come lingua del presente, questa mostra ne rivendica invece la vitalità e la necessità.”

L’inaugurazione si terrà al Museo sabato 14 giugno alle 18.00, alla presenza degli artisti e delle autorità locali. La mostra sarà visitabile fino al 14 settembre, durante gli orari di apertura del Museo Ugonia: tutti i festivi e prefestivi, ore 10-12 e 16-19.